Szinte minden évben ellátogatunk Statos és Agios Fotos falvak által megrendezett falunapra. Már ötödik alkalommal tartották és rengeteg látogatót, helyieket és egyre több turistát, vonzott ebben az évben is. Szeptember 21-én volt és természetesen kellemes volt az idő, a tavalyit sajna elmosta az eső. Igen, tudom hihetetlen, de ez a két kis falu Ciprus hegyes-völgyes vidékén fekszik 1000 méter magassában. Idén viszont velünk volt az időjárás is.
Ez a vidék híres a bortermeléséről, a szárított húsáról (ez az ún. tsamarella) és a siousioukos készítéséről, ami nem más, mint egy tradicionális finom édesség, amit nagyon hosszú ideig szőlőlébe mártogatnak és az egyre vastagabb réteget képez rajta, közepén mandula van.
Szárított húst áruló ciprusi bácsi
Népviseletbe öltözött ciprusiak mutatták be a régi mesterségeket, volt kiállítás is, na és persze az angol lakosság körében nagyon közkedvelt bórkostoló is. Idős nénik készítették a finomabbnál finomabb helyi sajtokat pl. anari, halloumi vagy éppen a trahanát (ezt levesek sűrítésére használják Cipruson és Görögországban ősidők óta). Kemencében sütötték a friss kenyeret.
Az egyik jó dolog ebben a falunapban, hogy mindenféle finomságot meg lehet kóstolni, pici adag ételeket kóstolóként ingyen osztogatnak. Így kipróbálhattuk például a finom kis ciprusi sütiket, amit szőlőből főzött sziruppal locsolnak meg vagy a resit, ami egy sűrű kásához hasonlít, durva búzából és bárányhúsból főznek és általában a cipursi lakodalmakon a násznépnek szolgálnak fel. Nagyon ízletes volt minden. Sütöttek még helyben katimerit is, ami nem más, mint a palacsinta ciprusi megfelelője. Sajnos, ez nagy csalódás volt, a finom magyar palacsinták után, de tudjuk, ahány ház, annyi szokás.
Siousioukos minden mennyiségben
Tolakodás most is volt, de felejtsük el, hogy Cipruson vagyunk, már megszoktuk :)
Természetesen mindenből lehetett venni is, mert kirakodóvásár is volt. Rengeteg friss gyümölcs (szőlő, alma, szilva), óriási paradicsomok és minden, ami szem szájnak ingere. Tetszett még a táncbemutató, ahol még idős ciprusiak is felmentek a színpadra és táncoltak a fellépőkkel. Senki nem nevette ki őket, nagy tiszteletnek örvendtek, hogy ennyi idősen is tudják még ropni és együtt táncoltak a fiatalokkal.
A gyerekek sem unatkoztak, lovagolhattak öszvéren, volt arcfestés, ugrálóvár, bohóc, kézműveskedés.
Nagyon jól éreztük magunkat, bár hatalmas volt a tömeg, még rendőri irányítás is kellett :) Vicces kép a bejegyzés végén ebben a témában.
Most pedig jöjjenek további képek:
Az elmaradhatatlan szuvlaki, száll a füst és pirul a hús.
Idős néni különböző ciprusi "befőtteket" árult.
Kosárfonó idős nénik népviseletben.
Régi mesterségeket is bemutattak.
Nagyon tetszettek ezek a régi reklámtáblák.
Régiségek minden mennyiségben: